Menukort
Fixed Price
2 retter kr. 269,- / 3 retter kr. 299,-
Forretter
Burrata
Cremet burrata, cherrytomater, balsamicoglace & basilikum
kr. 129,-
Kartoffel Porre Suppe
Klassisk cremet kartoffel porre suppe med sprød pancetta
kr. 129,-
Snegle
Hvidløgsgratinerede vinbjergsnegle med brød
kr. 139,-
Carpaccio
Carpaccio af oksemørbrad vendt med dijonsennep, krydderurter, sprød salat & Parmesan
kr. 139,-
Grillet Gambas
Gambas marineret i brunet smør, soya & ingefær.
Serveret med chips af søde kartofler & chili-limémayo
kr. 139,-
Hovedretter
Lam
Braiseret lammeskank med kartoffelpure, balsamico bagte rødbeder & vildtsauce med rosmarin
kr. 249,-
Steak Frites
Sirloin tilberedt medium.
Serveres med pommes frites & frisk salat med vinaigrette
kr. 239,-
Cheeseburger
Smørstegt briochebolle, mayo, bøf af dry-aged amerikansk kvæg, cheddarost, salat, tomatchutney, syltet rødløg & agurker.
Serveres med pommes frites
kr. 199,-
Vegetar Burger
Smørstegt briochebolle, stegt plantebaseret kikærtebøf, syltede portobello svampe, chips af søde kartofler & aioli.
Serveres med pommes frites
kr. 199,-
Unghane
Farseret unghanebryst, pastinakpuré, danske kartofler & kantarel flødesauce
kr. 229,-
Chevre Chaud
Gratineret gedeost med semi-dry tomater & blåbær vendt i sprød salat, valnødder samt balsamicoglace
kr. 174,-
Cæsar Salat
Romainesalat, cæsardressing, stegt kylling, bacon, croutoner & Parmesan
kr. 174,-
Desserter
Gateau Marcel
Gateau Marcel med friske bær, broken gel på brombær & vaniljeis
kr. 134,-
Pæredrøm
Pocheret pære med butterdej & vaniljeis
kr. 115,-
Daim
Hansen vanilje flødeis med hakket Daim
kr. 134,-
Ost
Vesterhavsost, Taleggio & Kornblomst.
Serveret med knækbrød, hybenkompot & syltede valnødder
kr. 139,-
Juleplatte
Sild
Klassisk marineret sild med hjemmerørt karrysalat, æg & løg
Tunmousse
Vores populære tunmousse, toppet med soltørrede tomat & frisk dild
Skinke
Rosmarinskinke med syltede peberfrugt
Anderilette
Hjemmelavet anderilette med syltede rødløg & cornichons
Paté
Trio pate med figen
Ost
Tre forskellige stykker håndskåret ost, bestående af Taleggio, Vesterhavsost samt Kornblomst.
Dertil hjemmesyltede hybenkompot & valnødder
Risalamande
Lækker risalamande cheesecake med sprød kiksebund & julet kirsebærtop
kr. 295,-
Chef's Julemenu
Forret
Fennikel gravad laks med skøn sennepscreme, hjemmebagt knækbrød & sprød salat
Hovedret
Saftig confiteret andelår med rødkål, ovnbagte kartofler, friteret sprød grønkål & hjemmelavet portvinssauce
Dessert
Dejlig risalamande cheesecake med sprød kiksebund & julet kirsebærtop
3 retter kr. 349,-
Tapas
Den lille sult
Trio paté, hjemmelavet hønsesalat & chorizo
kr. 169,-
Tapas
Tre slags charcuteri, vores hjemmelavet tunmousse, skøn paté samt to dejlige oste.
Det hele anrettes med brød & lækkert tilbehør fra diverse syltekrukker.
1 pers. kr. 199,-
Salater
Laksesalat
Dejlig laks på sprød salat med avokado & rygeost.
Serveres med brød
kr. 164,-
Pasta
Pasta con Pollo
Tagliatelle med grillet kylling, pancetta & pesto
kr. 149,-
Ravioli
Ravioli med cremet ricotta fyld.
Serveres med spinat-ricottasauce, friske cherrytomater & basilikum
kr. 159,-
Pasta Pomodoro
Spaghetti med cremet tomatsauce tilsmagt med basilikumsolie.
Toppet med frisk Burrata
kr. 129,-
Sandwich
Club Sandwich
Focaccia med stegt kyllingefilet, sprød bacon, salat, tomat & karrydressing
kr. 139,-
Laksen
Røget laks med rørt flødepeberrodscreme & skønne forårsløg samt sprød salat
kr. 135,-
Avokado
Mozzarella, tomat, avokado, chiliflager & sprød salat
kr. 129,-
Tun
Vores hjemmelavet tunmousse med rød pesto, soltørrede tomater, rødløg samt sprød salat
kr. 135,-
Nachos
Nachos
Sprøde chilichips med kylling & cheddarost.
Serveres med guacamole, salsa, crème fraiche & jalapeños
kr. 145,-
Klassiker
Pariserbøf
Saftig medium stegt oksebøf af dry-aged amerikansk kvæg med æggeblomme, løg, kapers, peberrod, pickles & rødbeder
kr. 169,-
For de Små
Hamburger
Briochebolle smurt mayonnaise, oksebøf, salat & ketchup
kr. 149,- (Cheeseburger kr. 159,-)
Spaghetti
Spaghetti med kylling & tomatsauce
kr. 99,-
Nachos
Sprøde chillichips med cheddarost, salsa & crème fraiche
kr. 79,-
Is
To kugler is med vanilje & jordbær
kr. 45,-
Kaffe & Kage
Se dagens udvalg
kr. 79,-