Menukort

Fixed Price

2 retter kr. 300,- / 3 retter kr. 340,-

Forretter

Burrata

Cremet burrata, cherrytomater, balsamicoglace, basilikum & persilleolie
kr. 129,-

Carpaccio

Hjemmelavet carpaccio af oksemørbrad vendt med dijonsennep, krydderurter, sprød salat, trøffelolie, vinaigrette & Parmesan
kr. 139,-

Grillede Gambas

Grillede argentinske Gambasrejer i thai-inspireret marinade med friséesalat, grønne asparges & chilimayo.
Toppet med urter
kr. 139,-

Bruschetta

Grillet brød med olivenolie og hvidløg.
Toppet med tomat, løg & basilikum
kr. 139,-

Hovedretter

Sommerlam

Rødvinsbraiseret lammeskank med cremet blomkålspuré, kartofler, grillede grønne asparges og en let sauce på lam & citron
kr. 249,-

Moules Frites

Hvidvinsdampede muslinger i flødesauce med urtesmør, julienne af porrer, gulerødder og grillet citron.
Serveres med pommes frites & aioli
kr. 189,-

Laksesalat

Salat med varmrøget laks, rygeostcreme, radiser, friske grønne asparges & vinaigrette
kr. 189,-

Ravioli

Ravioli med cremet ricotta fyld. Serveres med spinat-ricottasauce, friske cherrytomater, spinat & urter
kr. 169,-

Spaghetti Bolognese

Klassisk italiensk Bolognese.
Toppet med Parmesan
kr. 159,-

Steak Frites

Sirloin tilberedt medium.
Serveres med pommes frites, mayonnaise & frisk salat med vinaigrette
kr. 239,- (Rødvinssauce kr. + kr. 35,-)

Cæsar Salat

Romainesalat, cæsardressing, stegt kylling, bacon, croutoner & Parmesan
kr. 189,-

Pariserbøf

Saftig mediumstegt oksebøf af dry-aged amerikansk kvæg med æggeblomme serveret på en ristet bolle med løg, kapers, peberrod, pickles & rødbeder
kr. 189,-

Desserter

Daim

Hansen vanilje flødeis med hakket Daim
kr. 134,-

Citronmousse

Frisk citronmousse med sprøde honningtuiles, søde blåbær, hvid chokolade crumble & en broken gel på skovbær
kr. 129,-

Ost

Brie, Vesterhavsost & Tomme de Savoie.
Serveres med knækbrød, hybenkompot, syltede valnødder & oliven
kr. 139,-