Café
Fixed Price
2 retter kr. 255,- / 3 retter kr. 295,-
Forretter
Burrata
Cremet burrata, cherrytomat, balsamicoglace & basilikum
kr. 119,-
Kartoffel Porre Suppe
Klassisk cremet Kartoffel porre suppe med sprød pancetta
kr. 119,-
Snegle
Hvidløgsgratinerede vinbjergsnegle med brød
kr. 129,-
Carpaccio
Carpaccio af oksemørbrad vendt med dijonsennep, krydderurter, sprød salat & Parmesan
kr. 129,-
Grillet Gambas
Gambas marineret i brunet smør, soya & ingefær.
Serveret med Tapioka chips & chili-limémayo
kr. 129,-
Hovedretter
Gris
Barbecue marinerede nakkefilet af gris med glaseret rødbeder, nye danske kartofler & sauce blanquette
kr. 219,-
Cheeseburger
Smørstegt briochebolle, mayo, bøf af dry-aged amerikansk kvæg, cheddarost, salat, tomatchutney, syltet rødløg, agurker & pommes frites
kr. 199,-
Vegetar Burger
Smørstegt briochebolle, stegt plantebaseret kikærtebøf, syltede portobello svampe, chips af søde kartofler, aioli & pommes frites
kr. 199,-
Steak Frites
Grillet sirloin tilberedt medium med pommes frites
kr. 229,-
Unghane
Farseret unghanebryst, pastinakpuré, nye danske kartofler & kantarel flødesauce
kr. 219,-
Chevre Chaud
Gratineret gedeost med semi-dry tomater & oliven vendt i sprød salat, hvidløg stegte croutons samt balsamicoglace
kr. 164,-
Cæsar Salat
Romainesalat, cæsardressing, stegt kylling, bacon, croutoner & Parmesan
kr. 164,-
Desserter
Gateau Marcel
Gateau Marcel med friske bær, broken gel på brombær & hyldeblomst sorbet
kr. 124,-
Cheesecake
Hjemmelavet cheesecake med jordbær
kr. 75,-
Tre valgfrie kugler is
Vælg mellem vanilje, jordbær, chokolade eller saltkaramel
kr. 75,-
Daim
Hjemmelavet vaniljeis med hakket Daim
kr. 124,-
Antipasti
Tuntatar
Tun med mango og avokado. Dertil Teriyaki sauce & Wasabi mayo
kr. 159,-
Tapas
Den lille sult
Trio paté, hjemmelavet hønsesalat & chorizo
kr. 169,-
Tapas
Tre slags charcuteri, vores hjemmelavet tunmousse, skøn paté samt to dejlige oste.
Det hele anrettes med brød & lækkert tilbehør fra diverse syltekrukker.
1 pers. kr. 199,-
Salater
Laksesalat
Dejlig laks på sprød salat med avokado & rygeost.
Serveres med brød
kr. 164,-
Pasta
Pasta con Pollo
Tagliatelle med grillet kylling, pancetta & pesto
kr. 149,-
Ravioli
Ravioli med cremet ricotta fyld.
Serveres med spinat-ricottasauce, friske cherrytomater & basilikum
kr. 159,-
Pasta Pomodoro
Spaghetti med cremet tomatsauce tilsmagt med basilikumsolie.
Toppet med frisk Burrata
kr. 129,-
Sandwich
Club Sandwich
Focaccia med stegt kyllingefilet, sprød bacon, salat, tomat & karrydressing
kr. 139,-
Laksen
Røget laks med rørt flødepeberrodscreme & skønne forårsløg samt sprød salat
kr. 135,-
Avokado
Mozzarella, tomat, avokado, chiliflager & sprød salat
kr. 129,-
Tun
Vores hjemmelavet tunmousse med rød pesto, soltørrede tomater, rødløg samt sprød salat
kr. 135,-
Nachos
Nachos
Sprøde chilichips med kylling & cheddarost.
Serveres med guacamole, salsa, crème fraiche & jalapeños
kr. 145,-
Klassisker
Pariserbøf
Saftig medium stegt oksebøf af dry-aged amerikansk kvæg med æggeblomme, løg, kapers, peberrod, pickles & rødbeder
kr. 169,-
Steak
Rib-Eye
250g. grillet Brasiliansk Rib-Eye fra græsfodret brasiliansk kvæg.
Marineret med bl.a. hvidløg, sennep, timian & rødvinssauce
kr. 299,-
Pommes Frites
Sprøde gyldne pommes frites & mayo
kr. 29,-
For de Små
Hamburger
Briochebolle smurt mayonnaise, oksebøf, salat & ketchup
kr. 169,- (Cheeseburger kr. 179,-)
Spaghetti
Spaghetti med kylling & tomatsauce
kr. 99,-
Nachos
Sprøde chillichips med cheddarost, salsa & crème fraiche
kr. 79,-
Is
To kugler is med vanilje & jordbær
kr. 45,-
Kaffe & Kage
Se dagens udvalg
kr. 79,-