Café & Vinbistro

I caféen eller på pladsen foran forretningen kan du nyde et utal af de specialiteter du finder i Den Gode Smag. Tapas, sandwich, salater, carpaccio, et godt glas vin, special øl, most, læskedrikke, byens bedste kaffe og te

Sandwiches

Vælg mellem Ciabatta – Foccacia – Rug/Graham – Bagel (chilicheddar el. grov) - Glutenfri

Serrano

Serrano & artiskok
kr. 83,-

Skinke

Kogt skinke & grillet peberfrugt
kr. 85,-

Hvidløg

Hvidløgssalami & marinerede hvidløg
kr. 85,-

Den Stærke

Calabra & peppadew
kr. 82,-

Vegetar

Artiskok, soltørrede tomater & grillet peberfrugt
kr. 82,-

Tun

Tunmousse, soltørrede tomater & rød pesto
kr. 86,-

Parma

Parma & soltørrede tomater
kr. 85,-

Carpaccio

Bresaola, parmesan & citronolie
kr. 87,-

Trøffel

Trøffelsalami & artiskok
kr. 88,-

Den Spanske

Chorizo, manchego & oliven
kr. 83,-

Supreme

Serrano, artiskok, soltørrede tomater & grillet peberfrugt
kr. 86,-

Røget Okse

Røget okseinderlår & peberrodscreme
kr. 83,-

Porchetta

Italiensk rullesteg & mostarda
kr. 82,-

Skinke & Ost

Kogt eller lufttørret, ost & soltørrede tomater
kr. 82,-

Laks med Røg

Røget laks med rygeostecrême
kr. 84,-

Ost

Ko, får- eller gedeost & tilbehør
kr. 82,-

Sabines Special

Røget okse, peberrod, mostarda, rød & grøn pesto
kr. 84,-

Paté

Ande- el. svinepaté & cornichoner
kr. 86,-

Toscana

Fennikelsalami, fløjlsblød artiskokcreme & hakket saltmandler
kr. 87,-

Månedens sandwich

Varierer fra måned til måned (se skilte)
kr. 87,-

Tapas

Alle tapas serveres med sæsonvarieret tilbehør & brød

Tapas 1 person

kr. 139,-

Tapas 2 personer

kr. 250,-

Tapas luksus 1 person

kr. 175,-

Tapas luksus 2 personer

kr. 320,-

Lette serveringer

Formiddagstallerken

Anretning med to oste, skinke & marmelade. Servers med frisk frugt, brød & smør
kr. 89,-

Carpaccio

Bresaola på salat med citronolie & friskhøvlet parmesan.
Serveres med brød
kr. 130,-

Den lille sult

Ande & svinepaté, hjemmelavet spicy hønsesalat, syltede grønne tomater, rødløg & rød peber.
Serveres med brød
kr. 129,-

Salater

Chevre Chaud

Gylden stegt gedeost på sprød salat med syltede tomater, saltbagte mandler & hindbær balsamico
kr. 148,-

Cæsar salat

Stegt kyllingebryst, bacon, romainesalat, hjemmelavet cæsardressing, sprøde croutoner & Parmesan
kr. 155,-

Salat med laks

Sprød salat med skiver af røget laks, avocado & trøffel kartoffelchips
kr. 159,-

Grøn salat

Med pestomarinerede grønt & oliven.
Serveres med brød
kr. 79,-

Pasta

Ragu

Fettuccine pasta med langtidsbraiseret oksehale, mør kalveskank & italiensk Pancetta toppet med Parmesan
kr. 196,-

Bolognese

Klassisk smagfuld italiensk Bolognese kødsauce. Toppet med friskrevet Parmesan
kr. 156,-

Ravioli

Med cremet ricotta fyld. Serveres med spinat-ricottasauce & friske cherrytomater. Toppet med basilikum
kr. 166,-

Burger & Sandwich

Burger

Briochebolle smurt med mayonnaise, saftig oksebøf af dry-aged amerikansk kvæg. Toppet med vesterhavsost, sprød salat, tomatchutney samt hjemmesyltede rødløg & syltede agurker.
Serveret med sprøde gyldne pommes frites & røget chili mayonnaise
kr. 169,-

Club Sandwich

Focaccia med stegt kyllingefilet, sprød bacon, salat, tomat & karrydressing. Serveres med sprøde gyldne pommes frites & mayonnaise
kr. 138,-

Suppe

Hummersuppe

Cremet hummersuppe på karry, tomat, rød peber, fløde & en anelse tabasco sauce. Dertil friske jomfruhummerhaler
kr. 136,-

Kage

Cheesecake

Cheesecake lavet på hvid chokolade & lime
kr. 49,-

Tiramisu

Klassisk som den italienske mamma laver den
kr. 49,-

Chokoladekage

Klassisk Gateau marcel
kr. 49,-

Kage inkl. kaffe

kr. 69,-

Varme drikke

Espresso

kr. 30,-

Espresso macchiatto

kr. 30,-

Americano

Espresso med kogende vand
kr. 35,-

Cortado

1 del espresso, 2 del varm mælk
kr. 49,-

Cappuccino

kr. 49,-

Café latte

kr. 49,-

Latte macchiatto

Skummet mælk med espresso
kr. 49,-

Choko latte

Café latte med chokolade
kr. 49,-

1 kande te (2 kopper)

Spørg efter variant
kr. 35,-

Iskaffe

Kaffeisterninger, mælk, espresso
kr. 49,-

Ekstra shot espresso

+ kr. 10,-

Kaffe inkl. kage

kr. 69,-

Drikkevare

Sodavand

Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi 0-kcal (33 cl)
kr. 35,-

Adelhardt

Rabarber, hyldeblomst, æblemost, appelsin, tranebær, solbær, hindbær (27,5 cl)
kr. 35,-

Egekilde

Med brus, uden brus, med citrus (30 cl)
kr. 29,-

Joe's Icetea

Peach, lemon, raspberry (59,1 cl)
kr. 55,-

Øl & Specialøl

Odense Pilsner el. Classic

(33 cl)
kr. 39,-

Odense Pilsner el. Classic

(fadøl)
kr. 59,-

Anarkist

Brown Ale, Hazy IPA, Blood Orange Weissbier (50 cl)
kr. 69,-

Gylden IPA

Schiøtz (50 cl)
kr. 69,-

Predinner

Aperol Spritz

Aperol, Brut de Charvis Cremant Blanc & Soda
kr. 95,-

Gin & Tonic

Tanqueray gin & AdSome Tonic
kr. 90,-